계절음료1 쉽게 만드는 생강청 레시피, 보관 방법 유통기한 요즘 독감에, 코로나에, 감기에 기관지 약한 분들 비상이죠.이럴 때 집에 생강청 한 병만 있었어도 하는 후회, 매년 하게 됩니다. 특히 요즘처럼 바이러스 난리인 때에는 목이 칼칼해서 더 생각나는 생강청, 이번에는 제대로 만들어봐요.미리 만들어두면 이번 겨울 내내 유용하게 쓸 수 있습니다~ 생강청 레시피 ▶ 준비물- 생강 1kg- 설탕 1kg- 청결한 용기- 도마, 칼, 믹싱볼 ▶ 생강 고르는 법마트에서 생강 고를 때 은근히 고민되시죠? 포인트는 세 가지예요.1. 단단하고 묵직한 것2. 껍질이 팽팽하고 광이 나는 것3. 표면이 매끈한 것 꿀팁! 생강 껍질을 살짝 긁었을 때 향이 강하게 올라오는 걸 고르면 실패 없어요. ▶ 상세 레시피 1. 생강 씻기 (15분)- 흐르는 물에 깨끗이 씻기- 칫솔로 .. 2025. 1. 5. 이전 1 다음
