명성의 수원 가보정 갈비 다녀왔습니다. 🍖 수원맛집

명성의 수원 가보정 갈비!

수원 사는 친구가 수원맛집 중에 최고라고 입이 닳도록 추천했던 그 갈비집이거든요.

좋은 일 있을 때, 대접할 때, 약간 큰 맘 먹고 가는 갈비집이라고 하더라구요.

친구가 그 가보정 갈비 사준다고 해서 수원으로 달려갔습니다.

소갈비 얻어 먹는다면 수원까지 갈 가치.. 충분하죠. ㅎㅎ

 

 

 

 

수원 갈비 맛집
가보정

 

* 주소: 경기 수원시 팔달구 장다리로 282

* 영업시간: 매일 11:30 - 21:30 

* 주차정보: 가보정 주차장

 

 

 

 

 

수원 가보정 갈비 명성은 익히 들었지만,

인계동 가보니까 여기는 가보정 타운? 같더라구요.

1관부터 3관까지 가보정 건물들이 쫙 마주보고 있는데, 와.. 포스가 후덜덜.

돈 엄청 버셨겠다, 이 동네 건물 몇 채 갖고 계신거 아닌가 그런 생각 들더라구요. ㅎㅎ

 

 

 

 

저희는 3관 주차장에 주차하고 1관으로 갔습니다.

친구가 예약을 해두어서 1관이라고 안내 받고 갔어요.

 

 

 

 

친구가 예약한 덕에 룸에서 편안히 식사할 수 있었구요.

1층 대기 공간부터, 룸으로 안내 받는 것 까지 엄청 일사천리로 착착!

응대 부터가 동네 갈비집이랑은 다른... 뭔가 고급 서비스 느낌이 나긴 하더라구요.

 

 

 

 

저희 룸이었는데, 바깥 풍경도 보이고 좋더라구요.

친구가 갈비 사준다고 반차 내고 간거라 평일 오후 5시 타임으로 들어갔습니다.

 

 

 

 

수원 가보정 메뉴판

 

가보정은 국내산 한우와 미국산을 취급하고 있구요.

모든 반상에는 기본요리와 기본찬이 곁들여진다고 하네요.

몇 번 와봤다는 친구 말로는 밑반찬들이 다 맛있는데 특히 잡채가 그렇게 맛있다고 합니다.

갈비보다 기본찬을 더 기대하고 있는 중.... ㅎㅎ

 

저희는 미국산 양념갈비 3인분을 주문했어요.

 

 

 

 

룸에서 프라이빗하게 갈비 구워먹을 수 있다니 너무 좋네요..

정갈하게 세팅된 자리.

 

가보정 갈비메뉴는 전국 택배로도 주문할 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

이렇게 1인 기본 상이 세팅되어요.

샐러드와 동치미.

이 동치미가 아주 맛있더라구요.

역시 맛있는 식당 가면 동치미 맛을 보면 안다더니.. 시원하니 너무 맛있었어요. 입맛을 돌게 하는 느낌!

 

 

 

 

갈비가 나왔어요!

너가 바로 그 유명한 수원 가보정 갈비니?

 

들어 오시자마자 불 위에 고기를 올려주셔서 처음 모습은 못 찍었는데!

저만큼 올리고 남은 모습이 아래 사진이에요.

 

 

 

 

두툼 두툼.

1인분 양이 450g 이라 적지 않습니다.

 

보니까 한우로 먹으면 100g 당 36,800원 이더라구요.

미국산 양념 갈비는 100g 당 13,556원.

 

어휴.. 비싸긴 엄청 비쌉니다.

돈 많이 벌어서 한우 생갈비 먹으러 다시 올게요...

 

 

 

 

 

고기는 담당 서버분께서 열심히 잘 구워주시구요,

저희는 편하게 먹기만 하면 돼요!

 

잘 익어지길 기다리고 있는 중.

아 이미 맛있겠죠.

 

 

 

 

1차 고기가 구워지고, 먼저 고기만 맛봅니다.

 

 

 

 

윤가 좌르르.

저는 워낙 양념갈비를 좋아하는데, 너무 맛있더라구요.

막 입에서 사르르 녹는 느낌!!!

 

친구 덕에 입이 호강합니다.. 햐 ....

 

그리고 확실히 고기는 굽는 사람이 중요한데, 구워 주시니까 딱 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요.

저희가 직접 구웠다면 이 맛 안났을 것 같습니다.

 

 

 

 

그리고 가보정에서 갈비 만큼 맛있다던 그 반찬들!

어마어마하죠? 와.. 뭐 부터 먹어야할지, 다 맛있어 보이더라구요.

사실 갈비 보다는 저 기본 찬이랑 요리들에 눈이 .....

 

 

 

수원 가보정 갈비에서 가장 맛있었던 기본찬 세 개를 꼽아봤습니다.

 

 

 

가지튀김 진짜 너무 맛있더라구요...

가지를 되게 얇게 썰어서 바삭하게 튀긴건데 정말 기본찬이라 할 수 없을 정도의 고급 요리 맛이에요.

역시 요리 잘하는 집은 뭘 해도 다 맛있나봅니다...

 

이거 리필해서 또 먹었는데도 맛있더라구요.

 

 

 

 

먹다 찍어서 좀 없어보이지만... 역시 갈비만큼 유명한 가보정의 잡채!

저도 잡채를 진짜 좋아해서 요것두 리필해서 먹었어요.

잡채 사랑해요....

 

 

 

 

그리고 이건 호박전!

늙은호박? 그런걸로 만드신 것 같은데 완전 갓 부쳐서 뜨끈뜨끈하고 부드럽고

와.. 이런 호박전은 처음 먹어보는데 너무 달콤하면서 맛있더라구요.

 

거의 한정식 코스요리 먹는 기분이었습니다.

갈비집에서 이런 호사를 누리다니....

 

역시 좋은일 있을 때, 대접할 일이 있을 때 수원사람들은 가보정을 간다더니

왜 그런지 알겠어요!

음식들도 다 너무 맛있고 분위기가 너무 좋더라구요.

 

 

 

 

그 외에도 토마토에 마 올린 것두 있었구요, 겉절이 샐러드? 도 맛있었구요.

게장도 있고, 들깨소스에 버무린 연근도 있었구요.

 

 

 

 

고기에 파채 빠지면 되나요?

파채도 너무너무 맛있었습니다.

 

 

 

 

신기하게 생긴 장아찌 모음까지.

와 너무 맛있게 먹었네요.

 

 

 

 

가보정 식사메뉴입니다.

역시 마무리는 탄수화물 아닙니까!

저희는 된장찌개로 주문했어요.

 

 

 

 

된장찌개 양이 엄청 많더라구요!

 

 

 

 

역시 갈비집 답게, 된장찌개 안에도 갈비가 들어있습니다.

그리고 호박을 엄청 두툼하게 넣으시고 버섯이랑 야채도 그득하게 들어있는데 너무 맛있더라구요...

갈비도 맛있고 기본찬도 다 맛있고 된장찌개 까지 맛있고...

이 쯤 되면 냉면 맛이 궁금해지네요... 또 가야겠슴다...

 

 

 

 

다 먹고 나면 이렇게 고급져보이는 디저트까지 주세요.

이런 약과 얼마만에 먹어보는지?

수정과도 짱 맛있었어요.

 

와.. 고기랑 찬이랑 밥까지 다 먹으니까 배가 터지겠더라구요.

 

돈 많이 벌어서 한우생갈비 먹으러 가보정 다시 가겠습니다.......