태백 한우 맛집 - 현대실비 옆집 황지식육점 원조실비

 

 

강원도 태백이 한우 맛집인거 아시나요?

태백에서 어느 한우 고기집을 가도 다 맛있지만,

요즘 유명한 고깃집이 있죠.

바로 현대실비! 

현대식육점이라고 하는 곳인데요,

쯔양도 다녀가고 방송도 많이 탄 곳이라 태백 최고 맛집으로 인기가 많더라고요.

 

예전에 갔을 때 현대실비에서 고기를 먹어본적이 있었는데, 당연히 너무 맛있었거든요.

근데 이번에 갔더니 정말 웨이팅이 너무 긴거예요.

도저히 기다릴 수가 없었고, 일단 아기도 있고 해서 바로 옆집인 황지식육점 원조실비 고깃집을 갔는데

생각보다 너무너무 맛있고 좋아서 추천합니다.

 

개인적으로 아기랑 같이 가기에는 황지식육점이 원조실비 여기가 훨씬 나은 것 같아요.

사실 고기는 다 질좋고 맛있으니까, 젊은 친구들끼리 노포감성 즐기고 싶으면 현대실비,

기다리는게 싫다, 아기도 있고 좀 더 말끔한 곳으로 가고 싶다 하면 바로 옆집인 황지식육점으로 가시면 되겠습니다!

 

두 곳 다 가봤는데 물론 두 곳 다 맛있어요!

 

 

 

 

 

황지식육점 원조실비, 현대식육점 현대실비

이렇게 사이좋게 붙어있어요.

현대실비가 노포 감성도 좋고 1등 소고기 맛집으로 유명합니다!

 

저는 왼쪽의 황지식육점 원조실비로 가볼게요.

 

 

 

 

여기도 물론 사람이 엄청 많아요!

이 시장 쪽에 고깃집들이 전체적으로 인기가 많습니다.

 

 

 

 

이 날 축제를 해서 시장 도로에 차를 다 통제하고 이렇게 야시장처럼 해놨더라고요.

분위기도 너무 좋고, 저도 저기서 술 한잔 하고 싶더라고요.

아마 매일 이렇게 하는 건 아닌 것 같고 축제라서 그런 것 같은데..

주말마다 해줬으면 하는 바람입니다.

 

 

 

 

 

다행히 저희 자리가 있었어요.

현대실비보다는 확실히 연기도 덜한 것 같고, 리모델링 해서 그런지 훨씬 쾌적해요.

아기랑 오기에는 여기가 훨씬 좋습니다.

 

 

 

 

안쪽에는 고기들이 저장되어 있는 곳 같아요.

여기서 고기 손질하시고 준비하시는 것 같습니다.

 

 

 

 

태백 황지식육점 원조실비 메뉴판과 가격.

 

한우갈비살 등심 200g 34000원,

안창살 살치살은 200g 40000dnjs.

 

육회 육사시미도 있어요.

이 날 고기가 다 팔렸다고 해서 ㅠ_ㅠ 

 

한우 갈비살과 한우 살치살만 주문이 가능했습니다.

종류별로 다 먹어보고 싶었는데 몹시 아쉽지만.. 

 

 

 

 

 

기본 세팅입니다.

 

1인 앞에 쌈장이랑 소금이랑 다 맞춰서 나와요.

깔끔 정갈합니다.

그리고 태백은 연탄으로 고기 구워주는게 유명한 것 같아요. 

 

연탄불이 먼저 준비되고 고기 기다리는 중!

 

 

 

 

한우 갈비살과 살치살인데요.

빛깔 보이시나요.. 정말 태백 한우는 믿고 먹습니다.

서울에서는 절대 이 정도 퀄리티를 이 가격에 먹을 수 없어요.

 

온 김에 정말 고기로 배 채우고 갈 생각입니다!

 

살치살 마블링이 환상이죠.

 

 

 

 

시작은 기름기 있는 살치살로 시작.

살치살이 진짜 부드럽고 맛있긴 한데, 많이 먹으면 느끼하더라고요.

그래서 초반에만 좀 먹어주고 나머지는 갈비살로 조져버릴? 계획.

 

딱 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라서 나와요.

 

 

 

 

와.. 진짜 미쳤습니다.

저는 정말 살치살을 사랑하고요.

 

그냥 입에서 사르르 녹아서 사라져요.

그냥 봐도 보이시죠. 파채랑 같이 드세요.

 

 

 

 

그리고 갈비살도 구워봅니다.

저는 갈비살을 정말 좋아하는데, 역시 태백 한우! 갈비살도 진짜 맛있어요.

 

 

 

 

 

먹을 만큼만 올려서 호로록 먹고 바로 올려서 구워 먹기.

고기를 잘 굽는 동생 덕에 맛있는 타이밍에 집어 먹기만 하면 됩니다.

 

 

 

 

알맞게 익은 한우 갈비살.

 

갈비살이 씹는 맛도 있고, 살치살로 부드럽게 시작했다면 육즙 넘치는 갈비살로 배를 채울 차례죠.

정말 너무너무 맛있습니다.

 

기분 탓인지 최근에 갔던 현대실비 보다 맛있게 느껴졌어요.

 

 

 

 

 

부드러운 살치살은 밥 위에 이렇게 올려 먹으면 또 얼마나 맛있게요.

한우초밥 같은 모양인데, 정말 맛있어요.

이 조합 추천 드립니다.

 

밥 시키면 된장찌개 당연히 나오고요 너무 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

국수도 시원하니 너무 맛있고 깔끔했어요.

 

태백에는 정말 맛집이 많습니다.

 

물론 유명 맛집도 좋지만, 여기도 투탑 쯤은 되는 곳이라

저는 더 쾌적하게 먹을 수 있는 황지식육점 식당 추천드려요.

 

 

 

 

 

역시 태백 한우, 태백 한우 하는 이유가 있는 소고기 맛집!

또 태백여행 가고 싶네요.