OH! 오늘의 발견

그라나파다노 치즈 요즘 요리할 때 많이 사용하시죠?저도 예전에 사놔서 냉장보관 하다가, 자주 안 먹으니 오래되어서 버렸던 기억이 있거든요. 치즈를 사실 매일 먹기는 힘들고, 한 번 뜯을 때 캡슐처럼 소분되어 있으면 좋겠지만 그렇지 않잖아요. ㅎㅎ 왠만하면 제일 작은 사이즈를 사기는 하지만, 크던 작던 오래 먹는 방법이 중요한 것. 자, 그라나파다노 치즈 보관법!짧게 먹을 1개월내 냉장보관부터, 6개월까지 두고 먹을 수 있는 냉동보관까지저만의 소분방법, 추천템 알려드릴게요!  보관 방법은 두 가지입니다. 냉장 보관 / 냉동보관치즈 개봉 후에 실온 보관은 안돼요. 1. 냉장 보관- 온도: 2~4도 유지- 기간: 1~2개월- 장점: 본연의 맛과 향 유지- 단점: 보관기간이 비교적 짧음 2. 냉동 보관- 온도:..

여의도 시위 갔다가 저녁 먹으러 들른 더현대서울 파이브가이즈!뉴욕 여행에서만 가보고 한국에서는 처음 다녀왔는데요.오랜만에 가서 먹었는데 역시 미국 맛은 파이브가이즈가 최고인 것 같습니다. 이제는 매장이 여기저기 많이 생겼고요,더현대서울 파이브가이즈 위치는 B1 지하1층에 있습니다.에스컬레이터 내려서 바로 주위 둘러보면 크게 보이기 때문에 찾기는 수월합니다. 가기 전에 읽어두면 좋은 파이브가이즈 주문 꿀팁 알려드릴게요~    더현대서울 파이브가이즈에서 든든하게 먹고 여의도 시위 다녀왔습니다. 파이브가이즈 더현대서울- 위치: 더현대서울 지하1층- 영업시간: 월~목 10:30-20:00 / 금~일 10:30-20:30     파이브가이즈를 드디어 와봅니다. 설렘 설렘.뉴욕 여행에서는 여러번 가봤는데, 한국에서..

석촌호수 산책하고 가기 좋은 근처 라떼 맛집 카페 추천.바로 위커파크 이스트입니다. 날씨가 추워지고 얼죽아였던 저도 자연스레 따뜻한 라떼만 찾게 되더라고요.석촌호수 근처에 괜찮은 카페들이 꽤 많지만, 그 중 제가 가장 애정하는 카페입니다.서울 내 카페라떼 맛집이 많은데 위커파크는 그 중에서도 탑5 안에 든다고 생각합니다. 디카페인도 가능하고, 라떼 아트도 아름다운 곳!위커파크는 이스트와 웨스트가 있는데요. 위커파크 이스트가 카페만 있는 공간이고 웨스트는 브런치와 카페가 함께 있는 공간인데저는 이스트의 작고 아담한 분위기가 더 좋더라고요.    위커파크 이스트 * 주소: 서울 송파구 석촌호수로 298 잠실대우레이크월드* 영업시간: 10:00~22:00* 주차정보: 건물 지하 1층에 주차 가능 석촌호수 근처..

요즘 풍향고 보는 재미로 살아요-형님들의 무계획 여행기 보는 재미도 있고, 이래저래 실수하고 투닥대고 싸우지만베트남 사파도 아름답고 (안개 속 사파마저도) 먹방 보는 것도 힐링되더라고요. 풍향고 형님들이 거의 이식 수준으로 쓰고 다니는 P 모자!풍향고 모자 브랜드 정보 알려드립니다. 진짜 양세찬이 풍향고의 P라서 특별 맞춤 한거 아니고요!팔라스 PALACE 라고 하는 브랜드의 대표 모자입니다. 풍향고의 P 아니고, PALACE의 P... ㅎㅎ 이 모자 컬러도 알록달록하고, 풍향고 볼 때마다 시선강탈이라 얼마인지 궁금해서 찾아봤어요.    양세찬이 여행 시작부터 하나씩 나눠준 P 모자.총 4개의 컬러로 사왔던 이 모자는..! 바로 PALACE 팔라스 라는 브랜드의 제품입니다.      팔라스가 풍향고가 되..

그런데최근에 교통사고를 당했는데, 3개월만에 드디어 합의를 한 후기를 써봅니다.고속도로에서 차가 너무 밀려 정차하고 있었는데, 뒤에서 들이받았기 때문에상대 과실 100% 였고요. 예전에 교통사고 처음 났을 때는 대인처리도 안하고 차만 고쳐주고 별다른 보상을 못받은게 너무 억울했었거든요. 물론 그 때는 몸이 아프지 않아 다행이었지만, 새 차가 문짝도 갈고 수리 이력이 남으면서 헌 차 됐는데 차 수리만 해주면 다인가, 다른 보상은 없나 하면서 기분 나빴던 기억이 있습니다.그래서 이번에는 사고 났을 때 정신을 똑바로 차리고, 합의도 제대로 했다고 생각해요. 교통사고 처음 나서 당황하신 분들, 저의 교통사고 합의 꿀팁 보시고 도움 되시길 바라요.저도 주변에서 손해사정사를 써라, 혼자 합의 못한다, 적당한 합의금..

서촌카페이제는 정말 서촌의 대표 카페가 된 것 같은 폴키! FOLKI생긴지 꽤 됐는데 서촌 입구를 잘 지켜주고 있는 카페예요.서촌 한옥카페 하면 떠오르는 곳이고, 테린느 맛집으로 알려진 곳이죠. 친구들이랑 식사하고 서촌 거닐기 전에 카페 들러 달달한 음료에 테린느 한 조각 하고 왔어요.폴키의 감성은 잔잔하고 조용한 - 그런 느낌이죠.    테린느 디저트가 맛있는서촌 카페 폴키 FOLKI  * 주소: 서울 종로구 사직로9길 6* 영업시간: 매일 11:00~22:00* 주차정보: 주차 불가, 가까운 주차장 이용    위치는 여기예요.서촌 구경하고 걸으러 가는 곳의 초입 쪽이라, 지나가면서 폴키 카페를 보신 분들이 많으실 것 같아요. :)경복궁역에서도 가까워요.    folki 라고 써져있는 심플한 외관.외국..

평화롭게 고양이를 쓰다듬다가 갑자기 "앗!" 깨물린 경험, 다들 있으시죠?며칠 전에도 저희 집 냥이가 애교 부리다가 갑자기 깨물어서 당황했는데요.알고 보니 이것도 다 이유가 있는 행동이더라고요.집사인데 물렸다고 서운해하고 슬퍼하지마시고.. 다 집사 잘못입니다(?) 그럼, 고양이가 애교를 부리다가 갑자기 공격적으로 변하는 이유와 예방법에 대해 알아보겠습니다.     고양이 쓰다듬다가 깨물리는 주요 이유  1. 과도한 자극고양이는 한 부위를 계속 쓰다듬으면 피부가 예민해져요.마치 우리가 같은 부위를 계속 간지럽히면 불쾌해지는 것처럼요.처음엔 기분 좋다가도 어느 순간 자극이 과해지면 깨물기도 합니다. 2. "이제 그만!" 신호고양이는 스킨십을 더 이상 원하지 않을 때 먼저 귀나 꼬리로 신호를 보내요.하지만 우..

밤늦게 갑자기 폴짝폴짝 뛰어다니는 고양이 때문에 놀라신 적 있나요?저희 집 냥이도 한밤중에 갑자기 뛰어다녀서 처음엔 많이 당황했는데요.알고 보니 이게 다 정상적인 행동이었더라고요! 오늘은 고양이가 갑자기 뛰어다니는 현상, '주밍(Zooming)'에 대해 자세히 알아보려고 해요.편하게 부르는 말로는 고양이 '우다다' 현상이라고도 하죠. ㅎㅎ    고양이가 갑자기 뛰어다니는 이유 5가지 1. 자연스러운 사냥 본능실내 고양이도 야생의 DNA를 가지고 있어요.밤이 되면 사냥 본능이 활성화되면서 이런 행동을 보이는 거죠.특히 새벽 시간대에 더 활발한 이유가 바로 이것 때문이에요. 2. 에너지 발산낮에는 주로 잠을 자다가 저녁이 되면 쌓였던 에너지를 한 번에 발산하는 거예요.마치 우리가 운동하는 것처럼요! 3. 화..

이제 12월이라 집에서 작은 모임 하시는 분들 많으시죠? 가장 무난하게 할 수 있는 메뉴가 파스타이고, 초보자도 쉽게 따라할 수 있어서 무난하더라고요. 사실 파스타가 어렵게 느껴지실 수 있지만, 몇 가지만 알면 실패 없이 만들 수 있어요.면 삶을 때 소금 넣는 거, 면수 조금 남겨두는 거... 이런 기본적인 것만 지켜도 레스토랑 맛이 따라오거든요. 연말 파티에 활용하면 좋을 파스타 레시피 3가지 소개해드립니다.난이도별로 정리했으니 각자 실력에 맞게 도전해보세요.    1. 토마토 바질 파스타 클래식의 정석! 토마토의 상큼함과 바질의 향긋함이 어우러진 완벽한 조합. 총 소요시간: 20분 (준비 5분, 조리 15분)    재료 (2인분)- 스파게티면 200g- 토마토 4개 (완숙토마토)- 방울토마토 8개- ..

송파나루역 근처 티스테이션에 타이어 갈러 갔다가, 기다리는 시간에 짬 내어 갈 카페를 찾았어요.노트북 하기 좋은 카페이면서 조용하고, 사람 많이 없는 곳이요. 송리단길 쪽은 카페가 포화 상태인데, 그 맞은편 쪽의 송파나루역 인근 쪽에는 예전엔 이렇게 많지 않았거든요.이 동네에 은근 카페가 많이 생겼더라고요. 그 중에 발견한 카페는 폿카페 라는 곳인데, 이름의 pot 처럼 귀여운 화분이랑 식물들을 팔기도 하고크리스마스를 준비하면서 리스 클래스도 하고 그러더라고요.동네 살면 참여해보고 싶을 정도로 다양한게 많았어요.      송파나루역 송리단길 근처노트북하기 좋은 조용한 카페   카페폿 위치는 여기입니다.송파나루역 4번 출구에서 멀지 않아요.광고로 너무나 익숙한, 서재곤링커병원 근처고요. 저는 티스테이션 백..